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Farbstoff E 967 Xylit

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E-Nummern - Künstliche Farbstoffe
© graphlight - Fotolia.com

Bei Xylit handelt es sich um Zuckeralkoholt, dessen Süßkraft aber geringer ist, als die von Zucker.

Xyli ist ein künstliches Süßungsmittel, das auch als Trägerstoff Verwendung findet. Die genetische Herstellung ist möglich. Enthalten ist E 967 unter anderem in kalorienreduzierten Desserts, Kuchen,. Soßen und in Senf.

Nebenwirkungen bei der Aufnahmekönnen Blähungen und Durchfall sein.

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