In Deutschland sind es mehrere Tausend Patienten, die sich in entsprechenden Fastenkliniken der Heilfastenkur unterziehen. Weitaus größer ist die Zahl der Personen, die sich gerade im Frühjahr regelmäßig und ohne ärztliche Kontrolle einer Fastenkur unterziehen. Hier wird auf Literatur und Ratgeber zurückgegriffen, um mit wenig Wissen ausgestattet möglichst hohe Mengen an Gewicht zu verlieren. Bei den Personen, die zu Hause und ohne Aufsicht die Fastenkur durchziehen, sind es fast immer Gewichtsprobleme, die diese Maßnahme verursachen.
Die Risiken dieser selbstdurchgeführten Fastenkuren werden aber immer wieder unterschätzt und so kommt es alljährlich bei Risikopatienten zu unterschiedlichen Komplikationen, die dann wiederum dem Eingreifen eines Mediziners bedürfen.
