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Farbstoff E 952 Cyclamate

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E-Nummern - Künstliche Farbstoffe
© graphlight - Fotolia.com

Dieser Süßstoff süßt 35mal so stark wie Zucker. E 952 befindet sich in zuckerfreien Getränken und Diätprodukten wie Gelee, Marmelade und Obstkonserven.

Tierversuche ergaben bei Zuführung dieses Süßungsmittel eine erhöhte Bereitschaft zur Ausbildung von Blasenkrebs. Darüber hinaus wurden unter der Gabe von Cyclamat bei Tieren Zellveränderungen sowie eine verminderte Fruchtbarkeit festgestellt.

In den USA ist dieses Süßungsmittel komplett verboten, in Deutschland darf es in Bonbons und Kaugummis nicht mehr verwendet werden.

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