Ist ein Lebensmittel nicht mit dem Biosiegel ausgestattet, helfen andere Empfehlungen, den ökologischen Wert der Lebensmittel zu erkennen. Entweder kann hier auf Ökomarken des Handels beim Einkauf geachtet werden oder aber auf die Auszeichnung mit einem Verbandszeichen der Anbauverbände, die ebenso hohe Ansprüche an ihre Lebensmittel stellen wie das Ökosiegel.
Was ist beim Einkauf wichtig, wenn kein Biosiegel zu finden ist?
Redaktion
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