Essen ist für Körper und Seele gleichermaßen wichtig und genussvolles Essen und Trinken sorgt für Zufriedenheit und Ausgeglichenheit. Genießen kann man lernen und dabei ist es auch wichtig, sich nicht selbst ständig der Esskontrolle zu unterwerfen, sondern wieder auf die Signale des Körpers zu achten.
Gesunde und hochwertige Lebensmittel sind wichtig für den Genuss. Dann kann es auch ab und an mal die Schokolade für die Seele sein. Dieser Bedarf wird aber geringer, wenn der Genuss beim Essen im Alltag wieder verstärkt in den Vordergrund gebracht wird.
Der Snack-Kultur sollte zugunsten des eigenen Wohlbefindens der Kampf angesagt werden.